यूरिक एसिड में चावल का पानी कितना फायदेमंद? आयुर्वेदिक डॉक्टर ने बताया कब और कैसे करें इसका सेवन

नई दिल्ली: यूरिक एसिड बढ़ने पर एड़ी, उंगलियों के जोड़ों, टखनों और घुटनों में दर्द के साथ सूजन और त्वचा के लाल होने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। खान-पान और जीवनशैली में गड़बड़ी को यूरिक एसिड बढ़ने की प्रमुख वजहों में माना जाता है। ऐसे में इसे नियंत्रित करने के लिए कई घरेलू और आयुर्वेदिक उपायों का इस्तेमाल किया जाता है। इन्हीं में चावल का पानी भी शामिल है। आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉक्टर चंचल शर्मा के अनुसार, चावल का पानी यूरिक एसिड से जुड़ी परेशानियों में मददगार हो सकता है।

यूरिक एसिड में कैसे काम करता है चावल का पानी?

बताया गया है कि हाई यूरिक एसिड की स्थिति में चावल का पानी दो तरह से मदद कर सकता है। इसके रेचक गुण शरीर में जमा प्यूरीन को बाहर निकालने में सहायक माने जाते हैं। इसके अलावा यह शरीर की चयापचय प्रक्रिया और प्रोटीन के चयापचय को तेज करने में मदद करता है, जिससे प्यूरीन के अधिक जमा होने की स्थिति को कम करने में सहायता मिल सकती है।

दावे के अनुसार, चावल का पानी शरीर में जमा प्यूरीन क्रिस्टल को घोलने में भी मदद कर सकता है, जिससे गाउट से जुड़ी समस्याओं को रोकने में सहायता मिलती है।

आयुर्वेदिक डॉक्टर ने बताए चावल के पानी के फायदे

आयुर्वेदिक विशेषज्ञ डॉक्टर चंचल शर्मा के मुताबिक, चावल का पानी यूरिक एसिड से जुड़ी समस्याओं को कम करने के अलावा शरीर में रक्त संचार बेहतर करने और शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। इसके सेवन को त्वचा और पाचन से जुड़ी समस्याओं के लिए भी फायदेमंद बताया गया है।

प्यूरीन क्या होता है?

प्यूरीन एक प्राकृतिक रासायनिक यौगिक है, जो शरीर की कोशिकाओं में पाया जाता है। यह डीएनए और आरएनए के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्यूरीन केवल शरीर में ही नहीं, बल्कि कई खाद्य पदार्थों में भी मौजूद होता है।

यूरिक एसिड क्यों बढ़ता है?

जब शरीर प्यूरीन को तोड़ता है तो इससे यूरिक एसिड बनता है। आमतौर पर किडनी इसे पेशाब के जरिए शरीर से बाहर निकाल देती है। लेकिन जब शरीर में प्यूरीन की मात्रा अधिक हो जाती है या किडनी यूरिक एसिड को पर्याप्त मात्रा में बाहर नहीं निकाल पाती, तब इसका स्तर बढ़ सकता है।

यूरिक एसिड बढ़ने पर गाउट, जोड़ों में दर्द और सूजन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। लगातार ऐसी शिकायत रहने पर केवल घरेलू उपायों पर निर्भर रहने के बजाय चिकित्सकीय सलाह लेना जरूरी है।

यूरिक एसिड में चावल का पानी कैसे तैयार करें?

चावल का पानी तैयार करने के लिए सबसे पहले चावल पकाएं और पकने के बाद उसका पानी अलग कर लें। इसके बाद चावल से निकले पानी में थोड़ा काला नमक और नींबू का रस मिलाकर पीने की सलाह दी गई है। इसे रोजाना पीने की बात कही गई है।

हालांकि, यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के लिए केवल चावल के पानी पर निर्भर नहीं रहना चाहिए। खान-पान, वजन, पानी का पर्याप्त सेवन और चिकित्सक की सलाह के अनुसार उपचार भी महत्वपूर्ण है।