महंगाई का एक और झटका! मदर डेयरी के बाद अमूल ने भी बढ़ाए दूध के दाम, गोल्ड 4 और ताजा 2 रुपये महंगा; 12 नवंबर से नई कीमतें लागू
नई दिल्ली: दूध उपभोक्ताओं को महंगाई का एक और झटका लगा है। मदर डेयरी के बाद अब अमूल ने भी अपने ताजा पैक दूध की कीमतों में बढ़ोतरी का ऐलान कर दिया है। गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) ने दूध के अलग-अलग वेरिएंट के दाम करीब 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ाए हैं। नई दरें गुरुवार, 12 नवंबर 2026 से देशभर के प्रमुख बाजारों में लागू होंगी।
कंपनी के मुताबिक, दूध की उत्पादन और प्रसंस्करण लागत में लगातार इजाफा होने के कारण कीमतें बढ़ाने का फैसला लिया गया है। पशुओं के चारे, पशु आहार में इस्तेमाल होने वाले कच्चे माल, पैकेजिंग और ईंधन की कीमतों में बढ़ोतरी का असर दूध की लागत पर पड़ा है।
अमूल ताजा 2 और गोल्ड 4 रुपये प्रति लीटर महंगा
अमूल के सबसे ज्यादा बिकने वाले वेरिएंट अमूल ताजा टोंड मिल्क (3 प्रतिशत फैट) की कीमत में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है। यह करीब 3.3 प्रतिशत की वृद्धि है। वहीं, अमूल गोल्ड (6 प्रतिशत फैट) के दाम 4 रुपये प्रति लीटर बढ़ाए गए हैं, जो लगभग 5.5 प्रतिशत की बढ़ोतरी है।
कंपनी ने ताजा पैक दूध की कीमतों में कुल मिलाकर करीब 4 से 5 प्रतिशत तक वृद्धि की है। इसका सीधा असर देशभर में अमूल दूध खरीदने वाले उपभोक्ताओं की जेब पर पड़ेगा।
चारा, पशु आहार और पैकेजिंग की लागत बढ़ी
GCMMF के अनुसार, कीमतों में बढ़ोतरी की प्रमुख वजह दूध के उत्पादन और प्रोसेसिंग पर आने वाला खर्च बढ़ना है। पिछले एक साल में हरे और सूखे चारे के साथ पशु आहार में इस्तेमाल होने वाली तेल खली, मक्का और शीरे जैसे कच्चे माल की कीमतों में काफी इजाफा हुआ है। इसके अलावा पैकेजिंग फिल्म और ईंधन भी महंगे हुए हैं।
कंपनी ने बताया कि गुजरात सहित देश के कई हिस्सों में कम और असमान बारिश के कारण पशुपालकों को भी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। ऐसे हालात में दूध उत्पादक किसानों को बेहतर भुगतान देना जरूरी हो गया है। इससे पहले मदर डेयरी ने भी दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की थी। उसकी नई दरें भी 12 नवंबर से लागू हो रही हैं।
दूध की बढ़ी कीमतों का किसानों को मिलेगा फायदा
अमूल का कहना है कि पिछले एक साल में सदस्य दुग्ध संघों ने किसानों से दूध खरीदने की कीमतों में 4 से 5 प्रतिशत तक की वृद्धि की है। खुदरा कीमतों में संशोधन का उद्देश्य किसानों को दूध की बेहतर कीमत देना और उनकी आर्थिक स्थिति को सहारा देना है।
GCMMF के मुताबिक, अमूल के सहकारी ढांचे में उपभोक्ताओं से मिलने वाले राजस्व का करीब 80 प्रतिशत हिस्सा देश के 36 लाख दुग्ध उत्पादकों को वापस किया जाता है। दूध की बिक्री कीमत में हुई बढ़ोतरी का बड़ा हिस्सा भी किसानों तक पहुंचेगा। कंपनी का मानना है कि इससे दुग्ध उत्पादकों को आर्थिक मदद मिलेगी और उन्हें दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा।