पेट की बीमारियों से बचना है तो खानपान में करें ये 6 बदलाव, पाचन रहेगा दुरुस्त और गैस-कब्ज से मिलेगी राहत
1. आराम से बैठकर खाएं खाना
भोजन करते समय जल्दबाजी करने से बचें। आराम से बैठकर और ध्यानपूर्वक खाना खाएं। खाते समय टीवी देखने या मोबाइल और लैपटॉप में व्यस्त रहने के बजाय भोजन पर ध्यान दें। इससे आप खाने की मात्रा को बेहतर तरीके से समझ सकते हैं और जरूरत से ज्यादा खाने से बच सकते हैं।
2. भूख के अनुसार ही करें भोजन
हर व्यक्ति की भोजन संबंधी जरूरत अलग-अलग होती है। इसलिए अपनी भूख और शारीरिक जरूरत के अनुसार ही खाना खाएं। जरूरत से ज्यादा भोजन करने से पेट भारी होने, अपच और असहजता की समस्या हो सकती है। भोजन करते समय पेट भरने के संकेतों को समझना भी जरूरी है।
3. ताजा और सुरक्षित भोजन को दें प्राथमिकता
पेट को स्वस्थ रखने के लिए ताजा, संतुलित और अच्छी तरह पका हुआ भोजन खाएं। फ्रिज में रखा खाना खाना अपने आप में नुकसानदायक नहीं है, लेकिन उसे सही तरीके से स्टोर करना और खाने से पहले अच्छी तरह गर्म करना जरूरी है। लंबे समय तक बाहर रखा या खराब हो चुका भोजन खाने से बचें, क्योंकि इससे पेट संबंधी संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है।
4. भोजन के साथ किन चीजों का सेवन कर रहे हैं, इस पर दें ध्यान
खानपान में संतुलन बनाए रखना जरूरी है। दूध, चिकन या फल जैसे खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने से हर व्यक्ति को नुकसान होता है, ऐसा कोई सामान्य वैज्ञानिक नियम नहीं है। हालांकि, किसी खास खाद्य पदार्थ से एलर्जी, असहिष्णुता या पाचन संबंधी परेशानी होती है तो उसके सेवन पर ध्यान दें। अलग-अलग तरह के पौष्टिक खाद्य पदार्थों को संतुलित मात्रा में आहार में शामिल करें।
5. खाने को अच्छी तरह चबाकर खाएं
भोजन को जल्दी-जल्दी निगलने के बजाय अच्छी तरह चबाकर खाएं। इससे भोजन को निगलना आसान होता है और पाचन प्रक्रिया को मदद मिलती है। जल्दबाजी में खाना खाने से कुछ लोगों को पेट फूलने या असहजता की समस्या भी हो सकती है। इसलिए हर निवाले के लिए पर्याप्त समय लें।
6. नियमित समय पर करें भोजन
पेट को स्वस्थ रखने के लिए भोजन का नियमित समय तय करना फायदेमंद हो सकता है। बार-बार भोजन छोड़ने या बहुत लंबे समय तक भूखे रहने के बजाय अपनी दिनचर्या के अनुसार संतुलित आहार लें। इसके साथ पर्याप्त पानी पिएं, फाइबर से भरपूर फल-सब्जियां और साबुत अनाज खाएं तथा शारीरिक गतिविधि को दिनचर्या में शामिल करें।
पेट की समस्या लगातार बनी रहे तो डॉक्टर से लें सलाह
खानपान की आदतों में बदलाव पाचन संबंधी कुछ परेशानियों को कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन हर बीमारी का समाधान केवल घरेलू उपाय नहीं हैं। यदि पेट दर्द, कब्ज, दस्त या अपच की समस्या लगातार बनी रहती है, तो डॉक्टर से परामर्श लें। तेज पेट दर्द, मल में खून या लगातार उल्टी होने पर तुरंत चिकित्सकीय सहायता लें।