सिर्फ पेट नहीं, गट हेल्थ और पूरी सेहत को मजबूत बनाता है यह ब्रेकफास्ट, जानें डॉक्टर के बताए 3 सुपरफूड्स

नई दिल्ली: सुबह का नाश्ता अक्सर लोग या तो नजरअंदाज कर देते हैं या फिर जल्दबाजी में कुछ भी अनहेल्दी खा लेते हैं। लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार, ब्रेकफास्ट सिर्फ पेट भरने का जरिया नहीं बल्कि पूरे दिन की एनर्जी, मेटाबॉलिज्म और गट हेल्थ को बेहतर बनाए रखने की सबसे अहम शुरुआत है।

जाने-माने गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी के मुताबिक, अगर सुबह के नाश्ते में तीन खास चीजों को शामिल किया जाए तो यह न सिर्फ आंतों की सेहत को सुधारता है, बल्कि पूरे शरीर को मजबूत बनाने में भी मदद करता है।

उबले अंडे: प्रोटीन से भरपूर सुबह की ताकत

उबले हुए अंडे को विशेषज्ञ “नेचर का मल्टीविटामिन” भी मानते हैं। सुबह के नाश्ते में अंडे शामिल करना शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है।

अंडे में मौजूद हाई प्रोटीन मांसपेशियों की मरम्मत और उनके विकास में मदद करता है। इसके अलावा इसमें पाए जाने वाले अमीनो एसिड्स आंतों की परत को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक होते हैं। अंडे खाने से लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है, जिससे अनहेल्दी स्नैकिंग की आदत भी कम होती है।

चिया सीड्स: फाइबर और शुगर कंट्रोल का प्राकृतिक स्रोत

चिया सीड्स छोटे आकार के जरूर होते हैं, लेकिन पोषण के मामले में बेहद शक्तिशाली माने जाते हैं। इन्हें रातभर पानी में भिगोकर सुबह ब्रेकफास्ट में शामिल करना सबसे बेहतर तरीका माना जाता है।

भिगोने के बाद ये बीज जेल जैसा रूप ले लेते हैं, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। इनमें मौजूद सॉल्यूबल फाइबर आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया के लिए भोजन का काम करता है, जिससे गट हेल्थ मजबूत होती है।

इसके साथ ही यह शरीर में कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे ब्लड शुगर अचानक नहीं बढ़ता और स्तर संतुलित रहता है।

ग्रीक योगर्ट: प्रोबायोटिक्स से भरपूर सेहत का साथी

ग्रीक योगर्ट साधारण दही की तुलना में अधिक गाढ़ा और प्रोटीन से भरपूर होता है। विशेषज्ञों के अनुसार इसे चुनते समय प्लेन और बिना चीनी वाला योगर्ट लेना सबसे बेहतर होता है, क्योंकि फ्लेवर्ड या लो-फैट विकल्पों में अक्सर अतिरिक्त चीनी और प्रिजर्वेटिव्स शामिल होते हैं, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं।

ग्रीक योगर्ट में मौजूद लाइव और एक्टिव कल्चर आंतों के माइक्रोबायोम को संतुलित रखते हैं, जिससे इम्युनिटी मजबूत होती है। साथ ही यह कैल्शियम और विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी माना जाता है।

नतीजा: सही ब्रेकफास्ट से पूरी सेहत में सुधार

विशेषज्ञों के मुताबिक, अगर इन तीन सुपरफूड्स को रोज के नाश्ते में शामिल किया जाए तो यह गट हेल्थ को सुधारने के साथ-साथ शरीर की ऊर्जा, पाचन और इम्युनिटी को भी मजबूत बना सकता है।