शुगर से लेकर ब्लड प्रेशर तक में बेहद फायदेमंद है दही के साथ भूना जीरा!, यहां देखे…
नई दिल्ली। पोषक तत्वों से भरपूर दही स्वाद में जितना टेस्टी होता है, हमारी सेहत के लिए भी ये काफी फायदेमंद होता है. यही वजह है कि इसे हर उम्र के लोगोंं को खाने की सलाह दी जाती है और लोग शौक से इसका सेवन करते हैं. वैसे तो दही को आप सादा भी खा सकते हैं, लेकिन अगर आप इसमें भुना जीरा पाउडर डाल लें तो यह और भी लाभकारी बन जाता है. कई शोधों में भी यह साबित हुआ है कि दही के साथ जीरा का इस्तेमाल खतरनाक बीमारियों को दूर रखने में मदद कर सकता है. तो आइए जानते हैं कि दही और भुना जीरा के नियमित सेवन से क्या क्या फायदा मिल सकता है.
जब आप दही में भुना हुआ जीरा मिलाकर खाते हैं तो इससे भूख ना लगने की परेशानी भी दूर होती है. इसके लिए आप रोजाना एक कटोरी दही में कम से कम आधा चम्मच भुना जीरा डालकर खाएं. बच्चों की ये समस्या भी आप दही जीरा की मदद से दूर कर सकते हैं. अगर आप रोज दही में भुना जीरा डालकर खाएं तो इससे कब्ज की परेशानी में कमी आती है. यह पाचन प्रक्रिया को ठीक करता है और गट को आसानी से क्लीन करने में भी मदद करता है.
दरअसल दही और जीरा में मैग्नीशियम की संतुलित मात्रा होती है जो ब्लड प्रेशर को ठीक रखने में मदद करता है. यही नहीं, चूंकि इसके सेवन से वजन नियंत्रित रहता है इसलिए भी ब्लड प्रेशर की समस्या को दूर रखने में आसानी हो जाती है. दरअसल दही और जीरे में एंटी डायबिटिक गुण होते हैं जो डायबिटीज के जोखिम को कम करने का काम करता है. अगर परिवार में डायबिटीज जेनेटिक है तो आप दही और जीरे का सेवन जरूर करें. इससे वो अपने आप को काफी हद तक डायबिटीज से बचा सकते हैं.