Curcumin Risks

भारतीय रसोई में हल्दी का इस्तेमाल सदियों से होता रहा है। हल्दी न केवल खाने का रंग और स्वाद बढ़ाती है, बल्कि इसके औषधीय गुण भी हैं। आयुर्वेद में हल्दी को जड़ी-बूटी के रूप में वरदान माना गया है। इसमें मौजूद करक्यूमिन (Curcumin) सूजन कम करने…
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