काली मिर्च और घी में छिपा है अनेक बीमारियों का इलाज

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नई दिल्‍ली : हमारी रसोई में ऐसी बहुत सारी चीजें होती हैं, जिनके फायदे के बारे में हमें पूरी तरह पता नहीं होता. ऐसी ही दो चीजें हैं काली मिर्च और घी. ये दोनों चीजें न केवल सेहत के लिए बहुत गुणकारी हैं बल्कि अनेक बीमारियों का इलाज भी इनमें छिपा है.

काली मिर्च और घी के मिश्रण से मस्तिष्क तेज होता है. असल में काली मिर्च और घी में मौजूद तत्व करक्यूमिन को जल्‍दी से सोखने में में मदद करता है. जिससे मस्तिष्क की तंत्रिकाएं मजबूत होती हैं और दिमाग की सोचने और याद करने की शक्ति मजबूत होती है.

मौजूदा समय में होने वाला प्रदूषण, दवाओं के ज्यादा इस्तेमाल और खानपान में गड़बड़ी की वजह से इंसान के डीएनए को नुकसान पहुंच रहा है. इस नुकसान से बचाने में घी और काली मिर्च का सेवन बहुत उपयोगी माना जाता है.

काली मिर्च और घी के सेवन से डायबिटीज, लिवर, किडनी की समस्‍या, हार्ट अटैक, कैंसर और हड्डियों से जुड़ी समस्याओं का निराकरण होता है. इन्हें खाने से शरीर में सूजन, घुटने के दर्द और जोड़ों के दर्द में भी राहत मिलती है.

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